mas não era disso que eu ia falar: depois de anos a dizer, estou farta de estar em casa, vamos ao cinema! E ter como resposta: isso está quase a sair em DVD. Agora vou ao cinema quando me dá na real gana, sózinha ou (bem) acompanhada. Hoje foi um dia assim: a Sofia foi sair, não sabia se vinha jantar, a Marta tinha ido no fim-de-semana dos 15 dias, e eu comecei a pensar, tenho um montão de coisas para fazer, é injusto decidir por uma em detrimento das outras. 'bora lá Paula vamos ao cinema, se assim o pensei melhor o fiz.
Vá de me despachar e ir embora, telemóvel a tocar pelo caminho: "e se fossemos ao cinema?", já estou a caminho e pronto lá vi um filme que gostei, com uma (boa, mesmo boa) companhia. e sinto-me tão bem que decidi oferecer-vos a receitinha do meu Pão-de-ló (grande preâmbulo, mas vai valer a pena se fizerem tudo benzinho).
Pão-de-Ló de Alfazeirão à minha moda
6 ovos
3 gemas
220g de açucar
100g de farinha
raspa de 1 limão ( quem gostar pode pôr 1/2 colher de café de canela, eu gosto mas a critíca mais velha não)
Ligue o forno a 220 graus. Eu forro a minha forma com papel vegetal próprio, pois assim não unto a forma e não uso gordura.
Bater as gemas com os ovos inteiros, até estarem esponjosos e vá acrescentando o açucar aos poucos, quando tiver um creme homogéneo, junte a farinha e a raspa do limão.Bata com a batedeira em velocidade rápida até obter o máximo de volume.
Coloque na forma e leve ao forno(eu tapo com o mesmo tipo de papel vegetal para não cozer muito por cima, pois é suposto ficar cremoso). Deixe no forno cerca de 12m. Retire logo. Coloque a forma num sitío onde não apanhe calor.
Desenforme e sirva só no dia seguinte. Se quiser pode polvilhar com açucar em pó (não costumo fazê-lo).
podem contactar-me também através do seguinte mail:paulabensilva@gmail.com
http://pt.petitchef.com/
11 comentários:
Oi
Gostei da receita, parece fácil. Vou tentar no próximo fim-de-semana.
Quanto ao cinema, fazes bem em sair e divertir-te.
jokas
Para ti uma receitinha especial, que não dá muito trabalho.
:)
Até te dava a dos profiteroles que sei que o rapaz gosta, mas já dava muito mais trabalho.
Tu até sabes que eu adoro divertir-me e sempre gostei de sair e de conversar, por isso não tenho dificuldades. Bjs.
Não sou muito de cinema, até porque não tenho nenhum nesta cidade e fica caro viajar e ainda ter que pagar o bilhete :) Sou mais gaja para comer pão-de-ló :)
Também tivemos uns anitos sem cinema aqui na parvónia, agora construiram-nos um "pseudo-fórum" que tem essa vantagem.
Mas eu gosto de uma gaja que sabe apreciar um bom pão-de-ló, se não for com o cházinho do Chapeleiro Maluco, pelo menos com um bom Porto, ou melhor ainda com um Home made licor.
Bjs.
Eu tambem sou mais gaja de pão de ló, mas muito mais!
~beijinhos
Minha querida Abóbora, isso sei eu que tu és gaja para o Pão-de-ló e para muito mais , mas não vou para aqui descobrir a tua careca, só te digo que o teu fio dental está cada vez mais bonito.
:) Bjs.
Macaquinhos no sótão sê bem vindo, vieste ao lugar certo, temos aqui muitos desses animaizinhos, e há sempre lugar para mais um.
bjs.
Olá.
Peço desculpa pela intromissão.
Venho convidá-lo(a) a acompanhar as histórias d'O Idiota.
Humor/Sarcasmo/Entretenimento e boa disposição:)
Obrigado.
Miguel
Oi, idiota, não há aqui nenhuma intromissão: qualquer idiota é bem vindo! Menos o outro que foi dose 22 anos(já chegou), mas dá para ver como eu aprecio idiotas, não é?
Aparece quando quiseres porque eu vou visitar-te.
Ainda bem que voltei a reabrir ao público, já tenho macaquinhos no sótão e idiotas a visitarem-me.
Abóborinha, se passares por aqui livra-te de comentares que eu sei oque vai nessa tolinha.
Olá, de novo.
Obrigado pela visita feita ao meu estaminé e pelas palavras que lá escreveste (isto entre bloguistas pode ser tu cá/tu lá, não pode?).
Ah...e não metas os Idiotas todos no mesmo saco;)
Também voltarei com mais tempo para passar blog a "pente fino":)
Oh Idiota (um idiota com maiúscula tem outro estatuto), claro que isto é tu cá, tu lá, aqui ou acolá. Esmiuça à vontade :)
Bjs.
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