domingo, 25 de janeiro de 2009

Parabéns Marta




Há 9 anos atrás (9h40m da manhã), nascia no Hospital de Santa Maria a minha paixão mais nova (quem disse que sou mãe galinha?!), em tudo diferente da mana. Chorona, como só ela,chegou às 36 semanas ( depois de uma consulta de alto risco em que me disseram "estar a fazer uma pré-eclampsia" e que tinha de ficar internada, não sabiam se até ao fim da gravidez...). Com 2470 g e 45cm, os pulmões estavam bem desenvolvidos e ela arejava-os bem. A minha princesa mais nova faz hoje 9 anos que venham muitos mais com muita saúde e sorte para toda a sua vida. Que continue o orgulho da mamã (mesmo quando me zango com ela), tal como a mana tem sido. Apesar do "pêlo na venta" a minha bebé sabe ser uma ternura. E vou parar de me babar. Beijões e abraços da mãe.

quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

Aiiiiiiii!



Pois, na 5ªfeira tive que despedir a empregada( ao fim de 4 anos esquecia-se que era dia de vir trabalhar, ou tinha uma consulta, umas análises, sei lá,aparentemente tudo o que tinha para fazer era sempre nos dias que devia vir para cá e ou me avisava de véspera, depois de jantar ou então não avisava). 6ª a manhã toda no dentista, mais 2 horas de tortura, mais "não carregue pesos nem ande de cabeça baixa estes 2 ou 3 dias". Sábado: deixo a máquina a lavar a roupa e lá vou tentar encontrar uma bateria param o telem. que por estes dias parece telefixo. Lá enviei um sms à Cenourita que se "banhava", no El Corte Inglés e voltei sem bateria, pq não sabem se ainda vem mas de momento não há -_-. Pronto, chegada à casita comecei no paleio com o marido e abri a máquina para tirar a roupa para estender, antes de ir ao pão: enchente a maldita despediu-se sem aviso prévio e nem sequer lavou decentemente.Obrigada à cunhadinha do lado que lá me levou a dita,empapada, e lavou. Domingo: comprei outra máquina e o frigorífico que tb andava a ameaçar. 2ª desarrumei a casa toda, vá tirar de electrodomésticos dos sítios e deixá-los no meio da casa. 3ª descongelar frigorífico, lavar chão e paredes e os senhores só entregaram tudo às 17.30 ( pois eu tinha pedido para virem das 14h às 15h sóara chatear). Lá deixei o trabalho a meio. 4ª estou desde manhã a lavar cozinha arrumar o frigorífico , só parei às 14h para comer qualquer coisa antes de começar a trabalhar. Pois, não me apetece fazer comer( hoje é na base do" vamos a despachar"). Se tiver erros, desculpem mas tb não me apetece rever este post. Se parecer que estou neura: é verdade estou mesmo. E a Marta quase a fazer anos e o quarto dela numa desgraça!!!! Ai, pelo menos desabafei que não tenho tempo nem dinheiro para psicólogos!

quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

Wok

Para quem não conhece (não se aprende nada com as dondocas, aí para essas bandas?) este é o senhor WOK. Recipiente de origem asiática e que, na minha opinião, nos ajuda a preparar umas coisas boas. Pronto D. Abóbora aqui está não precisa de se afligir, pois o Joãozinho de Alcochete não lhe pode valer.

terça-feira, 13 de janeiro de 2009

Bóborinha amarela venceu!

Vinha eu aqui mostrar-vos o meu modesto jantar de domingo ( dia em que a cozinheira gosta de dizer que está de folga e depois lhe dá para os petiscos) quando decidi visitar alguns blogs e fui logo ao da Bóborinha, pronto a rapariga esmerou-se aquilo é que foi comer, parece que é tudo em grande lá para aquelas bandas :).
Enfim dou-vos o meu magro menu:
Sopa de berbigão à algarvia (estava na Teleculinária nº 1520 e eu tinha ido às compras vi os ditos e decidi experimentar), tostas com paté de atum( um dos favoritos da Marta), abacaxi e brownie (que não quiseram posar para a fotografia).
Devo dizer que a sopa de berbigão não me convenceu muito, prefiro o arroz de berbigão.

domingo, 11 de janeiro de 2009

Falta de imaginação


Meninas e meninos não venho dar receitas nem lançar desafios, venho fazer um pedido: a minha Martuxa faz anos (9) daqui a 2 semanas e, ao contrário dos demais anos em que passo os fins-de-semana a fazer docinhos e salgadinhas para os "provadores" experimentarem, este ano ando em crise, por isso preciso de umas ideias, simples e rápidas para o lanche da minha fofa e dos seus amigos e amigas que vão andar a pular aqui por casa. Se puderem ajudar com algums ideias ficarei muito contente. Obrigadinha a todos.

quarta-feira, 7 de janeiro de 2009

Bolachas de Maltesers


ou Malteser biscuits, é como lhe quiserem chamar. Encontrei esta receita no seguinte site http://www.taste.com.au/.
São cookies bons para quem gosta deles bem rijinhos (infelizmente uma vez que não posso morder, não como).
Para que não digam que não faço nada este ano lá vai a receita:


250 g de manteiga amolecida
1/3 (de chávena)de açucar branco
1/3 (de chávena) de açucar amarelo, bem apertado na chávena
1/2 chávena de leite condensado
2 c. (de chá) de baunilha, só usei uma
165 g de Maltesers em pedaços
2 chávenas de farinha com fermento
1/2 chávena de farinha sem fermento
(usei 2 1/2 de farinha com fermento pois não tinha da outra).


Pré-aquecer o forno a 180 graus. Forrar 2 tabuleiros com papel vegetal.

Bater a manteiga com os açucares, numa tigela grande, até a mistura ficar esbranquiçada.
Acrescentar o leite condensado e a baunilha, bater mais 1 minuto.
Acrescentar os Maltesers e as farinhas. Mexer com uma colher de metal, até estar tudo bem envolvido. Fazer pequenas bolas, com as mãos e colocá-las nos tabuleiros, bem separadas para que possam alastrar.
Com um garfo, achate ligeiramente as bolinhas. Leve ao forno entre 12 a 15m. Deixe-os repousar, 5m. no tabuleiro antes de os pôr a arrefecer.

NOTA: é melhor ir vendo, não convém que fiquem muito escuros porque senão ficarão demasiado duros depois de frios- só molhadinhos no leitinho quente, o que com este frio também não é mau :) - eu só acertei à 3ª fornada, pois fui fazendo uma de cada maneira, a 1ª achei que estavam muito escuros por baixo, a 2ª estavam escuros por cima e a 3ª e 4ª é que ficaram bem.