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Blá, blá, blá, pronto já sabem que a culpa não é minha é do telemóvel.
Esta sexta, trazia um montão de coisas para fazer no barco, por isso comprei a TeleCulinária para ter uma boa desculpa. Cheguei a casa atirei-a para cima da mesa do escritório e veio logo a Sofia, mãe isto parece interessante.
Isto é uma coisa que se chama Crocante de Flocos de arroz.
tínhamos tudo menos os ditos flocos, lá guardámos para sábado, que era o meu dia de ficar com a Marta (qualquer dia conto-vos s divisão de tarefas, mas só quando estiverem mesmo deprimidos que é para se rirem muito). Por agora fiquemos com a receita.
Ingredientes:
2 tabletes de chocolate negro
200g de flocos de arroz (esta foi a dificuldade, pois só encontrei no FNova, os flocos integrais e achei que ficaram pouco crocantes)
120g de caramelos
100g de marshmallows
1,5 dl de leite
Película aderente
Deite o leite e os caramelos num tacho, leve a lume brando, mexendo de vez em quando, até derreter.
Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria. Junte a mistura de caramelo,mexa, adicione os marshmallows, misture bem, sem retirar do banho-maria até estar tudo bem derretido. Retire.
Forre uma forma (usei uma média se bolo inglês), forre com a película aderente. Junte os flocos de arroz, envolva bem, deite na forma e leve ao frio durante umas hora, eu deixei de um dia para o outro.
Parta em fatias e decore a gosto.
É uma espécie de Crunch gigante, digo eu.
Bjs. E consegui pela 1ª vez, postar no dia da cor.I' so Happy
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